中文名稱:月桂酸乙酯
中文同義詞:十二酸乙酯;十二烷酸乙酯;月桂酸乙酯;十二酸乙酯,98%;十二酸乙酯(月桂酸乙酯);月桂酸乙酯十二酸乙酯;月桂酸乙酯(>98%,BR);月桂酸乙基酯
英文名稱:Ethyl laurate
英文同義詞:Ethyl laurinate;Ethyl n-dodecanoate;ethyl n-dodecanote;RARECHEM AL BI 0157;ETHYL LAURATE;ETHYL DODECANOATE;Ethyl dodeconoate;ETHYL DODECYLATE
CAS號: 106-33-2
分子式: C14H28O2
分子量: 228.37
EINECS號:203-386-0
級別: 工業級
含量: 99%
外觀: 無色液體
包裝: 180/塑料桶 可拆分
成份: 月桂酸乙酯
理化屬性: 無色至淺黃色、帶花生香氣的油狀液體。
類別: 香精香料
行業: 化工
用途 用作氣相色譜固定液、香精,也用于有機合成
用途 GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪、椰子、科涅克白蘭地和堅果等型香精。亦為良好定香劑。
用途 溶劑。也用作香精、香料、氨綸助劑及醫藥原料等的中間體。