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連載中

フェアトレード　-2004年 1月-

フェアトレードは、収益だけを目的とした貿易とは異なる、開発途上国の人々の自律を支援することを目的とする新しい形の貿易です。環境に配慮した生産を行い、生産地の豊富な原材料や伝統的な技術をいかした生産を行い、同時に先進国の消費者に受け入れられる商品開発を目指すものです。オーガニック・ナチュラル製品も多く、日本各地でも購入できるようになってきました。フェアトレードに詳しい拓殖大学　国際開発学部　長坂寿久教授とフェアトレードに取り組んでいるＮＰＯ・ＮＧＯ他関係者の方に連載していただきます。

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連載バックナンバー

ブルーベリーの恵み　-2004年 5月(20回)-

ブルーベリーが日本に定着し、美味しい果物・ジャムやソース・飲み物・お菓子など幅広く親しまれ、又目に良いと健康補助食品等にも数多く出回っております。近年は目だけでなく、多くの研究発表もされております。以外と育てるのも簡単、鉢植えで美味しいブルーベリーを育てることも可能です。日本ブルーベリー協会　副会長　元千葉県農業大学校研究科主幹　玉田孝人先生は、ブルーベリーを日本に定着させた中心的な方です。玉田先生にブルーベリーについて詳しく連載していただきます。

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個人情報の保護法の施行に伴う対策について　-2005年4月(6回)-

2005年4月から施行された個人情報の保護法について、ＮＰＯ全健協の会員企業�椛n健社　環境管理責任者福永安里氏にわかりやすく解説していただきます。

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治る八か条　-2004年8月(8回)-

ナチュラルＥＸＰＯ２００４記念講演会　「ガンをはねのけ、生きる力」講師　川竹文夫　氏に、連載していただきます。2003年４月に「１１００人集会」（ガン患者１０００人とガンが治った人１００人）を開催され話題になりました。ＮＨＫのディレクターとして素晴らしい美術番組等制作し活躍されておりましたが、ガンになり手術後、自らのあらゆる試みでガンを治した経験をもとに、現在は退職してＮＰＯ法人ガンの患者研究所の代表として活躍しております。ガンになる以前の生活を変えること、心、食事など「ガンをはねのける、生きる力」をまとめた「治る力・8ヶ条」を連載いたします。

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食育について「弁当の日がやってきた」　-2004年3月(13回)-

香川県・綾南町立滝宮小学校が行っている３年目（平成15年度現在）の「子どもが作る“弁当の日”」の実践は、「地域に根ざした食育コンクール2003」において最優秀賞（農林水産大臣賞）に選ばれ、東京国際フォーラムの「食育フェア」会場にて表彰されました。当時の滝宮小学校　竹下和男校長は「“弁当の日”がやってきた」という「食育」実践記も出版されております。竹下和男校長、引き継いだ校長先生、担任、家庭科主任、給食栄養士、子供達、地域の方などそれぞれの立場から連載していただきます。

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